Kniga, Русские книги в Германии, купить книгу (книга), Интернет МАГАЗИН

logo
book
Книга о книгах. И о нас
Сорокин Владимир
skobka
глубоко,
с большим
смыслом...
Мы рады приветствовать Вас!

Нордическая кухня. Кулинарные шедевры с северным характером

Майер Клаус

Клаус Майер представляет восхитительные в своей простоте и оригинальности блюда нордической кухни: они принесли заслуженную славу одному из известнейших в мире ресторанов – Noma (Копенгаген), открытому Майером совместно со знаменитым шеф-поваром Рене Редзепи.

Книга рассчитана как на профессионалов, так и на не слишком искушенных кулинаров, стремящихся быть в курсе новейших гастрономических тенденций. Четыре главы соответствуют временам года, в начале каждой – список сезонных продуктов. В рецепты включены также ингредиенты, которые можно собрать во время прогулки по лесу, – грибы, орехи, травы, лесные ягоды. С рецептами Клауса Майера вы принесете в свой дом ароматы и вкусы аутентичной кухни Скандинавских стран, схожих по климату, природным ресурсам, а также кулинарным традициям со многими регионами России. "Нордическая кухня" сродни скандинавскому дизайну – она не нарушает природной гармонии, а усиливает ее абсолютное совершенство.

Клаус Майер
Автор

Автор книг по кулинарии.

Елена Евгеньевна Зайцева
Переводчик

Переводчик с английского

  • цветные иллюстрации
  • указатели
EUR
Цена: 29.30
  • A/Nr: 115213910
  • ISBN: 978-5-389-13334-1
  • EAN: 9785389133341

  • КоЛибри , 2018
  • 255 с., формат: 205x245x25
  • Твёрдый переплёт
  • Вес: 1020 г

Новинки раздела

Стиль Мадам Шик. Совершенствуй французский шарм и безупречные манеры Скотт Дженнифер Л.
9.40 
Вы научитесь рисовать к концу этой книги Спайсер Джейк
20.70 
Шведская уборка. Новый скандинавский тренд Döstädning - предсмертная уборка Магнуссон Маргарета
9.20 
Вязание на лумах для начинающих Зайцева Анна
4.10 
Бунтарки моды. Иконы стиля, изменившие мир Беччиа Карлин
13.90 

Бестселлеры недели

Чизкейк внутри Мельник Виктория
11.60 
How to Green. Полезные рецепты от Саши Новиковой Новикова Александра
14.20 
Шведская уборка. Новый скандинавский тренд Döstädning - предсмертная уборка Магнуссон Маргарета
9.20 
Тренировочная зона. Секретная система физических тренировок Уэйд Пол
12.60 
Выпечка по ГОСТу Чадеева Ирина
21.90 
Возникли вопросы?
Свяжитесь с нами!
+49 (0)221 271 3236
Um unsere Webseite für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies. Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen zu Cookies erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung