Kniga, Русские книги в Германии, купить книгу (книга), Интернет МАГАЗИН

logo
book
Альтернативная история
Сойер Роберт
skobka
Яркое
воплощение,
человечные
персонажи
Мы рады приветствовать Вас!

Кавказская домашняя кухня

Абиев Валерий и другие

Кавказ всегда был к России ближе, чем кажется. Сколько у нас с ним связано историй! У каждого - своя. И представление о кавказской кухне тоже свое - вот его-то мы и хотели бы расширить. Эта книга поможет вам научиться вымешивать густую мамалыгу, как это делают абхазцы, собирать молоко и заквашивать сыр, как адыгейцы, лепить крошечные дюшбяря, как азербайджанцы, взбивать воздушный кололак, как армяне, вялить колбасу, как балкарцы, толочь орехи для сациви, как грузины, катать тоненькие чуду, как дагестанцы, подавать баранину, как ингуши, варить прозрачный бульон для шорпы, как карачаевцы, печь румяные пироги с картошкой, как осетины, готовить галушки для жижиг-галнаша, как чеченцы. В книге много как известных, так и совершенно незнакомых нам блюд. Как всегда, мы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. Было очень вкусно - и все у нас получилось. А значит, и у вас обязательно получится!

EUR
Цена: 18.90
  • A/Nr: 113008510
  • ISBN: 978-5-699-48236-8
  • EAN: 9785699482368

  • ЭКСМО, 2011
  • 256 с., ил., формат: 200х260, переплёт твердый
  • Вес: 1022 г

Новинки раздела

Вышивка Элис Макабэ. Сказки японского леса. Красивые сюжеты с животными и растениями Макабэ Элис
10.90 
Вяжи! Приручай! Играй! Новая компания очаровательных диких животных, связанных на спицах Кроутер Луиза
12.60 
Идеальное преступление: 92 загадочных дела для гениального злодея и супердетектива Мур Гарет
9.80 
Вена. Путеводитель Пушкин Виктор
4.90 
Тонкие тарты. Пышные турты. Изысканные татены Клеа
14.60 

Бестселлеры недели

Возникли вопросы?
Свяжитесь с нами!
+49(0)2238 5409591
Um unsere Webseite für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies. Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen zu Cookies erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung